Blog

  • All
  • Alle blogs
  • Foto's
  • Koffie cuisine - recepten
Zomerespresso
390 344 Brandmeesters

Maak deze zomer extra zonnig met de Zomerespresso! ’s Ochtends fit wakker worden met een espresso op je balkon of in je tuin? ‘s Middags een zonnige cappuccino na de lunch? Of toch de avond afsluiten met een sublieme americano na een gezellig diner? De Brandmeester’s Zomerespresso is een veelzijdige melange geschikt voor alle espressovariaties,…

read more
Top 4 volautomaten en halfautomaten
150 150 Brandmeesters

Brandmeester’s heeft een groot assortiment espressomachines op voorraad. Deze staan niet allemaal op de webshop. Kom langs in één van onze winkels voor meer informatie of een demonstratie. Aan de hand van een vragenlijst en wensen gaan we kijken welke machine het beste bij u past. Om je alvast te inspireren hebben wij een top…

read more
Winner of the Coffee in Good Spirits 2013… our very own José Mollura!
150 150 Brandmeesters

José Mollura, koffiebrander bij Brandmeester’s, is afgelopen maandag Nederlands kampioen geworden in de categorie Coffee in Good Spirits. Vast onderdeel van het Coffee in Good Spirits kampioenschap is het bereiden van twee indentieke Irish koffies. José wist deze perfect klaar te maken en koos eigenwijs voor een Japanse in plaats van een Ierse whiskey. Het…

read more
Nieuw design suikersticks
360 360 Brandmeesters

Geheel in stijl presenteren wij onze vernieuwde suikersticks! Een ander formaat en een nieuw design perfect passend bij het Brandmeester’s porselein. Elegant wit aan de ene zijde gecombineerd met stoer zwart aan de andere zijde van de suikerstick. Aan de inhoud is niets veranderd; een fijne kristalsuiker voor de perfecte suikerproef. Wat is de suikerproef?…

read more
Brandmeesters koffie koffiebonen vers gebrand espresso amsterdam haarlem zakelijk
Vers gebrande koffie
1024 576 Brandmeesters

Wat is vers gebrande koffie? Wat is vers? Vers is een bijwoord en beschrijft het voltooid deelwoord dat erop volgt. ‘Vers bereid’ geeft dus aan dat de bereiding net is voltooid. Dit is belangrijke informatie voor de klant. Want hoe korter de tijd die is verstreken na de bereiding, des te beter de smaak is.…

read more
How it’s made…
390 344 Brandmeesters
From third to the next wave
150 150 Brandmeesters

De ‘third wave’ in koffie behandelt koffie als bijzonder ingrediënt welke een jarenlange ontdekkingstocht kan vormen van elke koffie connaisseur. De derde golf in de koffie kan pas worden begrepen wanneer we ook de eerste twee ‘waves’ toelichten.   First Wave De ‘first wave’ staat voor de standaardisatie in de koffie. In de voedingsindustrie zorgde…

read more
Nieuw bij Sedotto Haarlem
200 200 Brandmeesters

Zaterdag 30 maart kun je bij Sedotto in Haarlem heerlijk genieten van een Espresso Campionissimo. Deze zal door één van onze Baristi worden geserveerd, tevens zal hij vertellen over het ontstaan van de Espresso Campionissimo. Onder het genot van een koffie kun je het brede assortiment van Sedotto bekijken. Elegante kostuums, modieuze colberts, comfortabele casuals,…

read more
How to make a perfect coffee!
150 149 Brandmeesters

De dames van So PR laten zien hoe ze iedere dag een lekkere koffie voor zichzelf en collega’s maken. De favoriete koffie van de dames is toch wel cappuccino! Ze verslinden liters per dag. Speciaal voor Brandmeester’s maken ze vandaag cappuccino in Chaplin Style!

read more
Espresso Campionissimo fietsenrek bij Anna Haen
1024 577 Brandmeesters

Afgelopen zaterdag hebben wij het eerste Espresso Campionissimo fietsenrek geplaatst bij Anna Haen. Anna Haen biedt verschillende diensten op het gebied van vergaderen, kookworkshops en catering. We hebben prachtige locaties die u kunt huren voor zowel een zakelijke als feestelijke gelegenheid. Anna Haen ligt op een unieke locatie: net buiten Amsterdam, tussen de uitgestrekte landerijen…

read more
Amariszi @Brandmeester’s Utrecht
150 150 Brandmeesters

  Amariszi weet de sfeer er goed in te brengen.. Tijdens hun “Cappuccino Tour” bracht de band ook een bezoekje aan Brandmeester’s in Utrecht. Amariszi verwerkt op inventieve wijze de Balkan signatuur in hun muziek, verfrissend doorspekt met pop, reggae, folk en klezmer. Originele composities zijn catchy gearrangeerd waardoor er zeer toegankelijke muziek ontstaat voor…

read more
Flavored Latte
150 148 Brandmeesters

Een heerlijke Latte met een smaakje naar keuze. Ingrediënten: * 2 eetlepels Torani siroop * 1 kopje verse volle melk * 2 shots espresso Bereidingswijze: Stoom de melk en de siroop samen. Gooi het dan in een lang glas en voeg de vers bereide espresso toe. Dan het mengsel bedekken met een laag melk/siroop schuim…

read more