• No products in the cart.

Blog – Nieuws, recepten & meer

by
Alle blogs, Koffie cuisine - recepten
22 januari 2020

De Nationale voorleesdagen zijn begonnen! En wat is nu lekkerder dan een goed boek onder het genot van een kop koffie? Lezen óver koffie natuurlijk! Het voorlezen zelf laten we even achterwege, maar het is wel een mooie gelegenheid om de mooiste boeken over ons favoriete onderwerp eens uit te lichten. Daarom hebben wij de 5 mooiste boeken over koffie op een rijtje gezet. The Barista Bible - Christine Cotrell  De Barista Bible is de ultieme metgezel voor iedereen die wil leren...

by
Alle blogs
8 juli 2019

Duurzame verpakkingen Onze vertrouwde koffieverpakkingen hebben niet alleen een nieuw uiterlijk, maar ook een duurzame upgrade gekregen! De nieuwe verpakkingen zijn voor meer dan 85% biobased. Dat wil zeggen dat het gebruikte materiaal grotendeels bestaat uit hernieuwbare grondstoffen zoals suikerriet en cellulose en kan na gebruik gerecycled worden. Bij Brandmeester’s zijn we altijd op zoek naar nieuwe manieren om onze producten nog beter en duurzamer te maken. Naast de biobased koffieverpakkingen, bezorgen we veel van onze bestellingen met de Brandmeester’s bakfiets, zijn...

by
Alle blogs
25 september 2018

Ingrediënten Cake 165 ml melk 60 ml (dubbele espresso) koffie 300 gr donderbruine basterdsuiker 3 eieren 150 gr (gesmolten) boter 250 gr Bloem 2 tl bakpoeder Ingrediënten Glazuur 175 gr poedersuiker 60 ml (dubbele espresso) koffie Bereiding cake Stap 1: Verwarm de over voor op 170 graden Stap 2: Voeg de melk en de koffie samen. Stap 3: In een kom mix je de eieren en suiker tot een luchtige massa, voeg de boter toe en meng tot een glad geheel. Voeg de bloem, bakpoeder...

by
Alle blogs
24 augustus 2018

OOK bestaat dit jaar 20 jaar en daarom trakteren Dave en Marcha Kortekaas, eigenaren van OOK, zaterdag 24 augustus 2018 de bezoekers van het Stadshart op de lekkerste koffie. De koffie wordt bereid door onze eigen barista Julian. Hij zal die dag heerlijke espresso's en cappuccino's maken op onze mobiele espressobar: de Velopresso. OOK is een prachtige winkel voor kookspullen, maar je kunt er ook terecht voor leuke cadeautjes, hip servies, kaarten, tassen en nog veel meer producten! Kortom; 'van alles...

by
Alle blogs
1 november 2017

De Brandmeester’s Acacia Koffietafeltjes Sinds kort hebben wij bij onze vestiging in Utrecht wel heel bijzondere koffietafeltjes op het terras staan. Het hout van deze tafeltjes is afkomstig van een boom, de Robinia Pseudoacacia (Acacia), die op de van der Mondestraat in Utrecht heeft gestaan. De boom is geplant in 1925, en gekapt in 2014. Door scheefstand van de boom en zijn wortelrot door zwavelzwammen moest de boom helaas worden gekapt. Gelukkig heeft een deel van de boom nu een tweede...

, ,