VERFRIS JE ZOMER

Smaak De Equîto heeft een zoete smaak-nuance en een mooi ronde en krachtige afdronk. Oorsprong Zuid-Amerika en Azië. De espresso Equîto is een 100% biologische melange met EKO-keurmerk. Branding Full City Bereiding De koffie heeft een breed karakter en kan gedronken worden als een pure espresso, maar ook als basis voor een lekkere cappuccino.   Koffiebonen of  E.S.E. servings > Koop nu      ...

14 januari 2014 He did it again! José Mollura wint voor de tweede keer Dutch Coffee in Good Spirits! "Volgens de jury onderscheidt Mollura zich door zijn passie en de wijze waarop hij het publiek weet mee te nemen in zijn verhaal. Hij liet een perfecte balans zien tussen show en technische vaardigheden", aldus SCAE Nederland. Hij zal van 15 tot en met 18 mei 2014 Nederland vertegenwoordigen in Melbourne (Australië). Eindklassement 1e José Mollura 2e Mark Hermens 3e Frans Taapken 4e Esther Maasdam 5e Kevin Kroon    ...

Een groepje designers en koffieliefhebbers uit Brooklyn (New-York) hebben deze prachtige mokken ontworpen met diverse creaties. Elke keer weer een verrassing bij het drinken van je kop koffie of thee!       Deze mokken zijn met de hand gemaakt....

Een heerlijk dessert, dat geweldig past bij de krachtige aficionado! Benodigdheden 2 repen melkchocolade 75 gram 2 repen pure chocolade 75 gram (gebruik alleen echte chocolade!) 3 eieren 2 eetlepes suiker 1/2 liter slagroom Bereidingswijze Breek de chocolade in stukjes en laat het au bain marie smelten. Het eigeel en eiwit van de eieren scheiden in twee aparte kommen. Het eiwit met suiker stijf kloppen. De eidooiers goed schuimig kloppen. Klop nu de slagroom zonder suiker tot deze goed stijf is. Als de chocolade gesmolten is kun je deze...