Blog – Nieuws, recepten & meer

Deze zomer hebben we weer een toffe samenwerking! We hebben onze krachten gecombineerd met die van Moersleutel om een heerlijk koffie-bier te ontwikkelen. Moersleutel is een bierbrouwerij uit Alkmaar die gerund wordt door vier leuke broers: Pim, Tom, Rob & Max. De jongens hebben een technische achtergrond en hebben naast een passie voor bier brouwen ook een interesse in machines optimaliseren en ontwikkelen. Moersleutel produceert bier met volle en gewaagde smaken. Zo kan je in hun assortiment bier vinden met tonen van...

Van juni tot september is het rozenseizoen en waarschijnlijk heb je wel een paar keer deze zomer de heerlijke geur diep ingeademd! Rozen zijn mooi om naar te kijken en kunnen ook toegepast worden in de keuken. Het nationale toetje van India is bijvoorbeeld gulab jamun: gefrituurde deegballetjes die in een zoete, plakkerige suikersiroop met rozenwater zijn ondergedompeld. Of misschien ken je de Perzische liefdestaart gemaakt met rozenwater die de naam heeft te danken aan een jonge vrouw die de...

Ga met ons mee op een koffie-avontuur naar Brazilië! Vanaf vandaag hebben we een nieuwe oogst Fazenda do Lobo koffie in ons assortiment. Je hebt waarschijnlijk al eens eerder over dit leuke familiebedrijf gehoord dat vernoemd is naar het speciale wolvensoort die rondom de plantage leeft. Andréa Galvão Nogueira Foresti en haar man Marcos runnen het bedrijf samen met hun twee zonen Claudio en Guilherme. Ze zijn lid van de Braziliaanse Specialty Coffee Association en geven hoge prioriteit aan duurzaamheid. Zo...

Nu het kwik de 30 graden bereikt en we weer volop aan het grillen zijn, is er niks lekkerder dan een kan verfrissende ijsthee op tafel. Bij Brandmeester's hebben we een meesterlijk recept bedacht met één van onze nieuwe theeën: de jasmijnthee. De jasmijnthee is een een combinatie tussen groene theebladeren en jasmijnbloemen. De bladeren en bloemen zijn met de hand geplukt en verwerkt in het land van oorsprong. Wij gebruiken alleen hele theebladeren die speciaal worden versneden voor onze Natureflex...

Brandmeester's is trots om dit nieuws te mogen delen: we hebben een nieuwe theelijn! Naast ons assortiment aan losse theeën en tisanes zijn nu ook de 9 meest geliefde soorten in Natureflex piramidezakjes beschikbaar. Voor ieder hebben we een verrassende smaak beschikbaar: van fruitig tot bloemig en van volle aroma's tot verfrissende tonen. Alle informatie over deze nieuwe thee- en tisanelijn vind je in deze blog! De volgende soorten zijn beschikbaar in piramidezakjes in ons assortiment:  Earl grey Groen citroen Jasmijn Kersenbloesem Munt gember citroen Puur zwart Rooibos Verveine Zwarte bessen Wat...