Alle blogs

Brandmeesters / Alle blogs (Page 6)

We kunnen deze tijd allemaal wat extra liefde (en koffie) gebruiken toch? Daarom wilt Brandmeester's deze maand samen met jullie de liefde verspreiden met de winactie: Espresso your love! Je kunt kans maken op 10 gratis to-go koffies in onze brandstore in Amsterdam. Je hoeft alleen jouw liefdevolle koffiemoment te delen op Instagram of Facebook en vergeet vooral ons niet te taggen in het bericht @brandmeesters. Mocht je niet in de buurt wonen dan ontvang je onze vers gebrande koffiebonen t.w.v....

Elke periode komt Brandmeester's met een top 5 van volautomaten en halfautomaten. Dit zijn de machines die het best zijn verkocht. Volautomaat: de beste koffies gezet met een eenvoudige druk op de knop Houd je van luxe comfort? Dan kan een volautomaat een goede optie zijn. Twee machines die we graag willen highlighten zijn de Jura D4 en de Jura E8. We lichten graag de verschillen en specificaties toe van deze twee machines. Voor de koffiepuristen onder ons, de Jura D4 eerste volautomaat in...

Wat eten wij bij de vrijdagmiddagborrel? Heerlijke bitterballen met een vleesragout en voor de vegetariërs en flextariërs bitterballen met een vulling van oesterzwammen. Deze bitterballen dopen wij in een zelfgemaakte koffiemayonaise. Deze mayonaise is ook erg lekker bij een kaasplankje met goede oude kaas. Ingrediënten: 25 ml koude espresso 2 eidooiers halve theelepel mosterd 250 ml slaolie of zonnebloemolie snuf zout drupje citroensap Bereiding: Doe de koffie met de eidooiers, de mosterd en een snuf zout in de beker van je...

Ochtendritueel: een frisse blik op de dag  Begin de dag met een ochtendritueel. Geef jezelf, na een gezond ontbijt en voordat je aan de slag gaat met je 'to-do list', nog een koffiemoment. Neem in die 15 minuten echt nog even rust en maak en lekkere koffie zoals jij die graag drinkt. Bijvoorbeeld een slow brew koffie of een cappuccino. Leg je telefoon weg en laat je laptop nog dicht. Focus je helemaal op de bereiding en het drinken van de...

Bij Brandmeesters zijn wij al vanaf het begin van onze oprichting in 1994 bezig met duurzaamheid en werken wij samen met leveranciers die zich inzetten voor gelijkheid, educatie en het verbeteren van de mensenrechten in de koffieketen.   Zo zijn wij onder andere lid van de Specialty Coffee Association (SCA), zijn onze verpakkingen gemaakt van biobased materiaal en speelt hergebruik van koffie residu en koffie restanten een grote rol.   Eerlijke (koffie)prijs en biologische herkomst  Als een van de eerste koffiebranderijen in Nederland zijn wij vanaf het begin van onze oprichting al lid geworden van de SCA. De SCA is een organisatie die specialty coffee...