In de maand mei hebben we een leuke actie in onze winkels in samenwerking met Bodum. Bij aanschaf van een Brandmeester’s bo[o]nuskaart, ontvang je gratis een Bodum travelmug. Met de Brandmeester’s bo[o]nuskaart betaal je 10 keer de prijs van je favoriete drankje vooruit en kun je 11 keer genieten van een lekkere kop koffie. Wees er snel bij, want de actie geldt zolang de voorraad strekt....
Woensdag 13 april was RTVNH bij ons op bezoek in de koffiebranderij. Marieke Elsinga, presentatrice van het programma NH Leeft, kreeg drie opdrachten die ze moest uitvoeren. Als eerste moest ze drie koffies ‘cuppen’ en raden welke van de drie anders was. Daarna ging ze met Rob, één van onze koffiebranders, ontdekken wat de first crack nu precies is en als laatste kreeg ze de opdracht om de aroma’s van vers gebrande koffie niet te laten ontsnappen. In het onderstaande...
Zondag 10 april om 13.30 begint het Brandmeester's koffieconcert op het Tweetakt Festival in Utrecht. Speciaal voor dit concert komt Sir Ian optreden. Sir Ian is de artiestennaam van de Nederlandse muzikant Bart Hoevenaars. Na een periode van veel muzikale samenwerkingen o.a. The Yes Please, Fuck the Writer, diverse theaterproducties en de band Mono, waarvan hij de frontman was, heeft hij in 2010 een solo album uitgebracht 'Apothology'. Onlangs heeft hij zijn tweede album "Sir Ian II" uitgebracht. Je kunt...
Deze IPA is gebrouwen in samenwerking met Jopen. Samen hebben we een IPA ontwikkeld met een fruitig karakter. Een spannende mix van fruitig Amerikaanse hop dat gecompleteerd wordt door de unieke aardse mokka tonen van Arabica koffie uit Sumatra. Een India Pale Ale, afgekort IPA, is een bier bekend om zijn hogere alcoholpercentage. In de tijd van de VOC had het bier een lange weg te gaan naar het Verre Oosten. Handelsschepen voegden extra hop toe aan het bier en verhoogden het alcoholpercentage, zodat het bier...
De Specialty Coffee Association of America (SCAA) Coffee Taster’s Flavor wheel heeft na 21 jaar een update gekregen. ...
In december is de Solis Barista Pro 114 bij ons de best verkochte espressomachine. De SOLIS Barista Pro is een modern vormgegeven RVS espressomachine met geïntegreerd conisch maalwerk voor een heerlijke, verse kop espresso. Het bonenreservoir heeft een inhoud van 200 gram, genoeg voor ongeveer 25 kopjes verse espresso. Stel de hoeveelheid en maalgraad in en de ingebouwde bonenmaler maalt precies de juiste hoeveelheid versgemalen koffie. De voorperculatiefunctie besprenkelt de net gemalen bonen met een beetje heet water voor extra aroma....