• No products in the cart.

GESCHIEDENIS

Er bestaan veel verhalen over de ontdekking van koffie, maar tot op de dag van vandaag blijft het een mysterie wanneer koffie voor het eerst is gedronken.

GESCHIEDENIS

Er bestaan veel verhalen over de ontdekking van koffie, maar tot op de dag van vandaag blijft het een mysterie wanneer koffie voor het eerst is gedronken.

KOFFIESOORTEN

Er bestaan 124 verschillende soorten van de Coffea-plant, maar 3 soorten van deze plant zijn geschikt voor consumptie: de Liberica, Robusta en Arabica. Brandmeesters gebruikt alleen de Arabica door de verfijnde smaak.  

koffieplantage-indonesie

KOFFIESOORTEN

Er bestaan 124 verschillende soorten van de Coffea-plant, maar 3 soorten van deze plant zijn geschikt voor consumptie: de Liberica, Robusta en Arabica. Brandmeesters gebruikt alleen de Arabica door de verfijnde smaak.  

PRODUCTIE

Koffieplanten groeien in hoger gelegen gebieden in landen rond de evenaar. De planten bloeien 1 tot 4 keer per jaar en de koffiebessen bevatten 1 à 2 pitten (ook wel: groene koffiebonen). Als de rode rijpe bessen met de hand geplukt zijn, volgen er een aantal stappen voordat deze bij onze branderij aankomen.

PRODUCTIE

Koffieplanten groeien in hoger gelegen gebieden in landen rond de evenaar. De planten bloeien 1 tot 4 keer per jaar en de koffiebessen bevatten 1 à 2 pitten (ook wel: groene koffiebonen). Als de rode rijpe bessen met de hand geplukt zijn, volgen er een aantal stappen voordat deze bij onze branderij aankomen.

BRANDEN

Bij Brandmeesters worden koffiebonen op ambachtelijke wijze gebrand door onze branders Tom & Farkas. Met oog voor detail zorgen zij ervoor dat onze premium koffiebonen de beste smaakeigenschappen krijgen.

koffiebranderij verse bonen

BRANDEN

Bij Brandmeesters worden koffiebonen op ambachtelijke wijze gebrand door onze branders Tom & Farkas. Met oog voor detail zorgen zij ervoor dat onze premium koffiebonen de beste smaakeigenschappen krijgen.

BEWAREN

Brandmeesters staat bekend om vers gebrande premium koffie en om ervoor te zorgen dat je het langste kunt genieten van de koffie raden we aan om de bonen op een droge, koele en donkere plek te bewaren. Condens tast namelijk de delicate oliën (en daarmee de smaak) van de koffie aan. 

BEWAREN

Brandmeesters staat bekend om vers gebrande premium koffie en om ervoor te zorgen dat je het langste kunt genieten van de koffie raden we aan om de bonen op een droge, koele en donkere plek te bewaren. Condens tast namelijk de delicate oliën (en daarmee de smaak) van de koffie aan.