Machines

KOFFIEMACHINES VOOR ZAKELIJK GEBRUIK

De perfecte kop koffie is niet alleen afhankelijk van goede bonen. Onmisbaar op de weg naar de perfecte koffie zijn de espressomachine en bonenmaler. Wij zijn gespecialiseerd in het creëren van een mooie koffiebeleving binnen de zakelijke markt. Van een professionele espressomachine in uw horeca-gelegenheid, een luxe volautomaat in uw kantooromgeving of een op maat samengesteld assortiment van koffiemelanges en accessoires in uw speciaalzaak; wij zoeken altijd naar een passende oplossing voor nieuwe en bestaande bedrijven. Onder het genot van een heerlijke kop koffie kijken we samen met u naar de mogelijkheden binnen uw bedrijf.

Wij kiezen ervoor te werken met merken die net zoveel aandacht aan hun apparatuur besteden als wij aan onze bonen. Hieronder staat een beknopt overzicht van de merken die in ons assortiment zijn vertegenwoordigd. Door de keuze voor zowel professioneel als particulier georiënteerde merken, kunnen wij u altijd een voorstel doen dat past bij u, uw situatie en uw favoriete koffie.

Jura volautomaat
WMF koffiemachine
San Remo Koffiemachine
La Marzocco koffiemachine
La Pavoni espressomachine
ECM espressomachine
XLVI Steamhammer
Vibiemme domobar
Kees van der Westen
Quick Mill Espressomachine
Bravilor machine

VOOR- EN NADELEN VOLAUTOMAAT

Voordelen
–         Altijd dezelfde koffie kwaliteit.
–         Koffie wordt per één of twee kopjes vers gemalen.
–         Residu valt in een afvalbak waardoor je weinig vuil op je aanrecht krijgt.
–         Je krijgt een melding wanneer je de machine moet reinigen of ontkalken.
–         Verschillende koffiebereidingen/voorkeuren zijn voor te programmeren.
–         Melkschuimen doet de machine automatisch, indien deze bij de machine zit.
–         Machine is in de meeste gevallen gemaakt van kunststof

Nadelen
–         De koffie smaak is iets vlakker dan bij een halfautomaat.

VOOR- EN NADELEN HALFAUTOMAAT

Voordelen
–         Maakt echte espresso.
–         Vaardigheid van de barista bepaalt voor een belangrijk deel de smaak.
–         Makkelijk zelf te reinigen en te ontkalken.
–         Lange levensduur bij goed onderhoud.
–         Minder preventief onderhoud.
–         Machine heeft een robuuste uistraling met vaak veel rvs of staal. 

Nadelen
–         Vaardigheid van de barista bepaalt voor een belangrijk deel de smaak.
–         Maalt niet zelf waardoor je ook de aanschaf van een molen moet overwegen (gemalen koffie verliest snel smaak).
–         Bewerkelijker dan een volautomaat in combinatie met extra werkvuil.
–         Je dient zelf je melk op te schuimen.
–         De machine heeft geen tellerstanden waardoor je zelf verantwoordelijk bent voor het geregeld backflushen, reinigen en ontkalken van de machine.