Magusto

melange

De Magusto is een volle, krachtige, aromatische melange. Rijk van smaak en met een kruidige afdronk. Deze melange bestaat uit vier verschillende soorten Arabica koffiebonen, die samen zorgen voor een unieke smaakbalans.

Oorsprong

Costa Rica, India, Colombia en Brazilië

Branding

Full City +/donker

Intensiteit

Onze Magusto was voorheen onze zeer gewaardeerde herfstmelange en is daarom nu op veler verzoek 365 dagen per jaar verkrijgbaar!

bereiding

– flexibele richtlijnen –

Bereiding espresso

enkele espresso: 8 – 9 gram
2 espresso’s: 16 tot 18 gram
doorlooptijd: 25 – 30 seconden
enkele espresso shot: 30 ml

Bereiding filter

30 gram – 500 ml.

Geschikt voor onder andere

Alle espressovariaties en de volautomaat.

roasting guide

Al onze koffiebonen worden volgens het ‘slowroast’ principe gebrand. De koffiebonen worden met deze methode langzaam gebrand waardoor de smaak en het aroma zich beter en gelijkmatig kunnen ontwikkelen. Deze methode van branden kost iets meer tijd, maar bij ons gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit.