• No products in the cart.

Equîto

melange

De Equîto is rijk en zoet van smaak met een ronde en krachtige afdronk en een aciditeit die mooi in balans is. Deze melange is 100% biologisch [Skal 023040].

Oorsprong

Sumatra, Peru, Brazilië en Guatemala

Branding

Full City +

Intensiteit

Onze Equîto is biologisch en SKAL-gecertificeerd. Skal Biocontrole zet zich als onafhankelijk toezichthouder in voor aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten in Nederland. Een landbouwproduct of voedingsmiddel mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Het biologisch keurmerk mag alleen gebruikt worden door biologisch gecertificeerde bedrijven.

bereiding

– flexibele richtlijnen –

Bereiding espresso

enkele espresso: 8 – 9 gram
2 espresso’s: 16 tot 18 gram
doorlooptijd: 25 – 30 seconden
enkele espresso shot: 30 ml

Bereiding filter

30 gram – 500 ml.

Geschikt voor onder andere

De koffie heeft een breed karakter en kan gedronken worden als een pure espresso, maar ook als basis voor een lekkere cappuccino. [Deze melange is ook verkrijgbaar in E.S.E. servings]

roasting guide

Al onze koffiebonen worden volgens het ‘slowroast’ principe gebrand. De koffiebonen worden met deze methode langzaam gebrand waardoor de smaak en het aroma zich beter en gelijkmatig kunnen ontwikkelen. Deze methode van branden kost iets meer tijd, maar bij ons gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit.

EQUÎTO

De Equîto is rijk en zoet van smaak met een ronde en krachtige afdronk en een aciditeit die mooi in balans is. Deze melange is 100% biologisch [Skal 023040].

Oorsprong

Sumatra, Peru, Brazilië en Guatemala

Branding

Full City +

Intensiteit

Onze Equîto is biologisch en SKAL-gecertificeerd. Skal Biocontrole zet zich als onafhankelijk toezichthouder in voor aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten in Nederland. Een landbouwproduct of voedingsmiddel mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Het biologisch keurmerk mag alleen gebruikt worden door biologisch gecertificeerde bedrijven.

bereiding

– flexibele richtlijnen –

Bereiding espresso

enkele espresso: 8 – 9 gram
2 espresso’s: 16 tot 18 gram
doorlooptijd: 25 – 30 seconden
enkele espresso shot: 30 ml

Bereiding filter

30 gram – 500 ml.

Geschikt voor onder andere

Espresso, cappuccino, filter