Onze

melanges

De melanges worden samengesteld uit single origins die wij met zorg selecteren en branden. Onze melanges worden veelal gebruikt om espressobereidingen te maken in een halfautomaat of volautomaat, maar je kunt een aantal melanges ook gebruiken in een aeropress, mokkapot, snelfilter of een andere filtermethode (slow coffee bereiding). Wel adviseren wij om voor snelfilter of slow coffee onze singles origin koffiebonen (één soort koffieboon) te gebruiken.

Onze

melanges

De melanges worden samengesteld uit single origins die wij met zorg selecteren en branden. Onze melanges worden veelal gebruikt om espressobereidingen te maken in een halfautomaat of volautomaat, maar je kunt een aantal melanges ook gebruiken in een aeropress, mokkapot, snelfilter of een andere filtermethode (slow coffee bereiding). Wel adviseren wij om voor snelfilter of slow coffee onze singles origin koffiebonen (één soort koffieboon) te gebruiken.

– Heerlijke Koffies van prachtige plantages –

Bestel in onze webshop

vers gebrande koffie uit eigen koffiebranderij

Onze

single origins

Single origin koffies bestaan uit één soort koffieboon van een bepaalde producent, oogst of regio uit één land. Onze single origins worden onder andere gebruikt voor filterkoffie of ‘slow coffee’. Uiteraard kun je een aantal van onze single origins ook gebruiken voor espressobereidingen.

Onze

single origins

Single origin koffies bestaan uit één soort koffieboon van een bepaalde producent, oogst of regio uit één land. Onze single origins worden onder andere gebruikt voor filterkoffie of ‘slow coffee’. Uiteraard kun je een aantal van onze single origins ook gebruiken voor espressobereidingen.

Brazilië

Fazenda do Salto

boontjes - sterkte 3

Tonen van geroosterde hazelnoot, honing, vanilla & melkchocolade.

Colombia

Las Perlitas – Pink Bourbon

boontjes - sterkte 3

Exclusieve ‘single variety’ koffie van smallholders. Floraal met tonen van honing en steenvruchten.

Guatemala

Antigua

boontjes - sterkte 4

Rijk en vol van smaak, stevige body en tonen van pure chocolade en noten.

Guatemala

El Platanillo – Rainforest Alliance  Keurmerk

boontjes - sterkte 4

Rijk van smaak met tonen van amandel en melkchocolade, zacht en romig in de afdronk.

– vers gebrand, vers geleverd –

Ethiopië

King of Guji – Laayyoo

boontjes - sterkte 3

 Intens aroma, kruidig met florale tonen. Medium body en citrustonen in de afdronk.

Costa Rica

Hacienda Candelaria

boontjes - sterkte 4

Aromatisch, rijk en fruitig van smaak met tonen van zwarte bessen.

Kenia

Thiriku Cooperative (LIMITED)

boontjes - sterkte 3

Een verrassende single origin koffie met tonen van rode en tropische vruchten en een medium aciditeit.

Banner image

Onze koffie bij jou op de werkvloer

Read More
Banner image

Bekijk de zetmethodes

Read More

Onze

specials

Onze specials zijn de seizoensmelanges en limited editions. Voor elk seizoen hebben wij een andere melange die past in de tijd van het jaar. De limited editions kunnen variëren van melanges of single origins.

Onze

specials

Onze specials zijn de seizoensmelanges en limited editions. Voor elk seizoen hebben wij een andere melange die past in de tijd van het jaar. De limited editions kunnen variëren van melanges of single origins.

lentemelange

Lentemelange

boontjes - sterkte 3

Frisse en aromatische melange met sprankelende tonen van citrusvruchten en appels.

koffie melange zomer

Zomermelange

boontjes - sterkte 4

Nuances van rood fruit met tonen van kruidnagel en rozemarijn in de afdronk.

Koffiebonen herfstmelange

Herfstmelange

boontjes - sterkte 4

Zachtzoet, medium body, lichte aciditeit en een volle afdronk. Tonen van hazelnoot, cacao en nootmuskaat.

koffiemelange winter

Wintermelange

boontjes - sterkte 4

Vol van smaak met subtiele karamel-, toffee en specerijtonen.