Herfstmelange

 8,30 incl. btw

Een zachtzoete koffie met een medium body, lichte aciditeit en een volle afdronk. Met tonen van hazelnoot, cacao en nootmuskaat.

Verkrijgbaar tot en met 30 november!

SKU N/A Categories: ,

Beschrijving

Voor elk seizoen heeft Brandmeester’s een seizoensmelange samengesteld. Deze worden op karakter gebrand en gemelangeerd zodat ze perfect passen in de tijd van het jaar.

De herfstmelange is een zachtzoete koffie met een medium body, lichte aciditeit en een volle afdronk. Tonen van hazelnoot, cacao en nootmuskaat. Deze melange bestaat uit drie verschillende soorten Arabica koffiebonen: Brazilië, Ethiopië en Sumatra die samen zorgen voor een unieke smaakbalans. Een kruidige koffie die stevig in zijn schoenen staat, om het onstuimige Hollandse herfstweer te trotseren.

*Verkrijgbaar van 1 september tot en met 30 november.

OORSPRONG
Brazilië, Ethiopië & Indonesië (Sumatra)

BRANDING (1 is licht, 5 is donker)

4 – donker gebrand (full city+)

BEREIDING

Geschikt voor alle espressovariaties, alle vormen van slow brew en de volautomaat.

BRANDPROCES

Al onze koffiebonen worden volgens het ‘slowroast’ principe gebrand. De koffiebonen worden met deze methode langzaam gebrand waardoor de smaak en het aroma zich beter en gelijkmatig kunnen ontwikkelen. Deze methode van branden kost iets meer tijd, maar bij ons gaat kwaliteit altijd boven kwantiteit.

Daarom werken wij, in tegenstelling tot veel andere koffiemerken, zonder grote voorraden. Al onze koffiebonen worden uitsluitend ‘on demand’ gebrand. Dat wil zeggen dat de hoeveelheid koffie die wij branden afgestemd wordt op de vraag van onze klanten. Zo ben je altijd gegarandeerd van vers gebrande koffie van meesterlijke kwaliteit. Oftewel, een ‘perfect roast’.

MALING
Wij kunnen onze koffiebonen natuurlijk ook voor je malen. In het keuzeveld ‘Maling’ kun je aangeven welke maalgraad je zou willen ontvangen.

BELANGRIJK: Standaard hebben wij koffiebonen in onze zakjes. Kies je ervoor om je koffie door ons te laten malen, dan doen wij dit op verzoek. Wij kunnen gemalen koffiebonen dan ook niet retour nemen, omdat dit ‘op maat’ wordt gedaan.

VERPAKKING
Onze verpakkingen worden bestickerd door onze vrienden en vriendinnen van de Hartekamp Groep. De Hartekamp Groep ondersteunt mensen met een verstandelijke beperking bij het realiseren van hun wensen op het gebied van wonen, werken, leren, ondersteuning en vrijetijdsbesteding.

Extra informatie

Inhoud

250 gram, 500 gram, 1000 gram

Koffiebonen of gemalen

Hele koffiebonen, Gemalen voor espresso (fijn), Gemalen voor espresso (normaal), Gemalen voor duwpot, Gemalen voor mokkapot, Gemalen voor slowbrew, Gemalen voor snelfilter, Gemalen voor bravilor