Nieuws

  • All
  • Blog
  • koffie & food
Cake van koffie
Overheerlijke espresso cake
1024 783 Brandmeesters

Ingrediënten Cake 165 ml melk 60 ml (dubbele espresso) koffie 300 gr donderbruine basterdsuiker 3 eieren 150 gr (gesmolten) boter 250 gr Bloem 2 tl bakpoeder Ingrediënten Glazuur 175 gr poedersuiker 60 ml (dubbele espresso) koffie Bereiding cake Stap 1: Verwarm de over voor op 170 graden Stap 2: Voeg de melk en de koffie…

read more
Ook - van alles in huis
OOK ‘van alles in huis’ viert de lekkerste koffie van Woerden
1024 648 Brandmeesters

OOK bestaat dit jaar 20 jaar en daarom trakteren Dave en Marcha Kortekaas, eigenaren van OOK, zaterdag 24 augustus 2018 de bezoekers van het Stadshart op de lekkerste koffie. De koffie wordt bereid door onze eigen barista Julian. Hij zal die dag heerlijke espresso’s en cappuccino’s maken op onze mobiele espressobar: de Velopresso. OOK is…

read more
koffie_utrecht_terras
Boom uit de van der Mondestraat in Utrecht krijgt tweede leven.
1024 576 Brandmeesters

De Brandmeester’s Acacia Koffietafeltjes Sinds kort hebben wij bij onze vestiging in Utrecht wel heel bijzondere koffietafeltjes op het terras staan. Het hout van deze tafeltjes is afkomstig van een boom, de Robinia Pseudoacacia (Acacia), die op de van der Mondestraat in Utrecht heeft gestaan. De boom is geplant in 1925, en gekapt in 2014.…

read more
pindakaas met koffie en zeezout
Pindakaas met koffie en zeezout
1024 460 Brandmeesters

Pindakaas met koffie en zeezout Pindakaas wie is er niet groot mee geworden?! Het team van de pindakaaswinkel heeft een heerlijke pindakaas ontwikkeld met onze biologische single origin koffie: Sumatra Lintong. Een smeuïge pindakaas met tonen van koffie en stukjes zeezout. Heerlijk op wit of bruin brood, een cracker of gewoon puur op een lepel.…

read more
Servies Fab
Servies van Fab. by Fabienne
1024 662 Brandmeesters

Servies bekleed met sterretjes van echt goud! Fabienne Chapot van Fab. By Fabienne heeft onlangs een nieuwe lijn op de markt gebracht. Dit keer geen schoenen, tassen of portemonnees, maar een prachtig ontworpen servies. Het servies is gemaakt van een premium kwaliteit porselein en is prachtig bekleed met sterretjes. Op de bodem van de kopjes…

read more
9 grappige feiten over koffie
612 587 Brandmeesters

Koffie is één van de bekendste dranken ter wereld en wordt in Nederland veel geconsumeerd. Nederlanders drinken dan ook de meeste koppen koffie gevolgd door de landen Finland en Zweden. Er is veel informatie over koffie te vinden op het internet, maar Tazzly heeft in de onderstaande infographic 9 grappige koffieweetjes voor je op een…

read more
Bodum travelmug
Actie in de maand mei
1024 683 Brandmeesters

In de maand mei hebben we een leuke actie in onze winkels in samenwerking met Bodum. Bij aanschaf van een Brandmeester’s bo[o]nuskaart, ontvang je gratis een Bodum travelmug. Met de Brandmeester’s bo[o]nuskaart betaal je 10 keer de prijs van je favoriete drankje vooruit en kun je 11 keer genieten van een lekkere kop koffie. Wees…

read more
NHleeft koffiebranderij
Marieke van NH Leeft leert meer over koffie
960 720 Brandmeesters

Woensdag 13 april was RTVNH bij ons op bezoek in de koffiebranderij. Marieke Elsinga, presentatrice van het programma NH Leeft, kreeg drie opdrachten die ze moest uitvoeren. Als eerste moest ze drie koffies ‘cuppen’ en raden welke van de drie anders was. Daarna ging ze met Rob, één van onze koffiebranders, ontdekken wat de first…

read more
Brandmeester’s koffieconcert op het Tweetakt Festival
150 150 Brandmeesters

Zondag 10 april om 13.30 begint het Brandmeester’s koffieconcert op het Tweetakt Festival in Utrecht. Speciaal voor dit concert komt Sir Ian optreden. Sir Ian is de artiestennaam van de Nederlandse muzikant Bart Hoevenaars. Na een periode van veel muzikale samenwerkingen o.a. The Yes Please, Fuck the Writer, diverse theaterproducties en de band Mono, waarvan…

read more
Sumatra IPA bier
Sumatra IPA
724 1024 Brandmeesters

Deze IPA is gebrouwen in samenwerking met Jopen. Samen hebben we een IPA ontwikkeld met een fruitig karakter. Een spannende mix van fruitig Amerikaanse hop dat gecompleteerd wordt door de unieke aardse mokka tonen van Arabica koffie uit Sumatra. Een India Pale Ale, afgekort IPA, is een bier bekend om zijn hogere alcoholpercentage. In de tijd van de VOC had…

read more
Coffee Flavor wheel
SCAA Coffee Taster’s Flavor Wheel
800 800 Brandmeesters

De Specialty Coffee Association of America (SCAA) Coffee Taster’s Flavor wheel heeft na 21 jaar een update gekregen.  

read more
Solis Barista 114
Solis Barista Pro 114 op nummer 1!
1024 721 Brandmeesters

In december is de Solis Barista Pro 114 bij ons de best verkochte espressomachine. De SOLIS Barista Pro is een modern vormgegeven RVS espressomachine met geïntegreerd conisch maalwerk voor een heerlijke, verse kop espresso. Het bonenreservoir heeft een inhoud van 200 gram, genoeg voor ongeveer 25 kopjes verse espresso. Stel de hoeveelheid en maalgraad in…

read more