Brandmeesters

Productbeschrijving

In dit boek ontdek je alles over de espressomachine: zijn fascinerende geschiedenis, de verschillende types, de techniek, de bediening en het onderhoud. Alle geheimen achter de bereiding van het authentieke kopje Italiaanse koffie worden ontsluierd: de keuze van de koffie, de waterkwaliteit, het kiezen van de juiste koffiemengeling, de koffiemaling, het werken met stoom en melkschuim, enzovoort.
Dit boek is een absolute must voor elke koffieliefhebber die met hart en ziel blijft streven naar de volmaakte espresso.